5 postres exquisitos para preparar este 14 de febrero

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Crear una ocasión especial para tu pareja en una fecha tan importante como el 14 de febrero es realmente necesario, por lo que la imaginación y la creatividad debe dejarse volar lo más alto posible. En el caso de las preparaciones caseras, estas son doblemente especiales ya que no solo se trató de pagar por una cena, postre o regalo, sino que también hubo inversión de tu tiempo y amor para preparar una deliciosa comida para que ambos se sentasen a disfrutar plácidamente. Con estos 5 postres exquisitos para preparar este 14 de febrero definitivamente sorprenderás a tu pareja, quien seguramente quedará encantado. Estas recetas van desde dificultades sencillas, medias y un poco más complicadas, así que tanto como si eres una experta, tienes un conocimiento medio o eres una novata en la cocina podrás realizar un delicioso postre sin complicarte la vida.

Las recetas están planteadas de la manera más sencilla de forma que puedas realizarla con las posibilidades más altas de que te queden lo más deliciosa y bonita posible. Adicional a esto, es ideal que las prepares con anterioridad, de esta manera podrás prevenir cualquier fallo en tu comida ideal, mejor se prepara previamente y una vez listo el postre te enfocas en organizar la sorpresa para tu chico y por supuesto acicalarte tú.

Aunque estamos acostumbrados a las frases y los poemas de amor, esta vez decidimos hacer algo diferente cortesía de Frases para Instagram, quienes estarán colaborando con nosotros en nuestras próximas entradas y quienes nunca dejan de sorprendernos. Así que sin más....

 Postres exquisitos para preparar este 14 de febrero

·         Browniesde frutas secas y almendras

Ingredientes:
-       Chocolate 200 gr
-       Mantequilla 200 gr
-       Harina 100 gr
-       Azúcar 200 gr
-       3 Huevos
-       Frutas secas 250 gr
-       Almendras 100 gr

Preparación:
El chocolate se pica en trozos pequeños para que se fundan rápido, luego colocarlo en un envase junto a la mantequilla derretida y se mezcla hasta que sea homogénea.
En una taza aparte se mezclan los huevos, el azúcar y luego se integra el chocolate y se une todo. Seguidamente las frutas secas y las almendras en trozos.
Por último, añadir la harina y se mezcla.Luego enharina y enmanteca un molde y se distribuye la mezcla. Se lleva al horno por 35 minutos a 200 grados. ¡Y listo!


·         Ponquésrománticos

Ingredientes:
-       3 huevos
-       150 gr mantequilla
-       300 gr de harina
-       2 cucharadas de cacao en polvo
-       2tazas de azúcar
-       1 cucharadita de vainilla
-       2 cucharadas de colorante rojo
-       1 taza de suero de leche
-       1 cucharada de bicarbonato
-       ½  cucharadita de vinagre

Preparación:
Se dejan reposar los huevos junto a la mantequilla, el horno se calienta a 180 grados y de colocan los moldes para ponqué.
En un envase se mezclan la harina, el cacao y una cucharadita de sal. Aparte se batela mantequilla, luego el azúcar, la vainilla y los huevos. Seguidamente la harina y el suero más la cucharadita de bicarbonato y el vinagre.
Luego se llenan los moldes hasta la mitad, para que inflen con espacio, por unos 15 minutos. Déjalos enfriar, adorna como prefieras ¡Buen provecho!


·         Pastel rojo de terciopelo (Red Velvet)

Ingredientes
Para el pastel
-       3 tazas de harina
-       polvo para hornear
-       Pizca de sal
-       3 cucharadas de cacao en polvo
-       3 cucharadas de colorante rojo
-       4 cucharadas de mantequilla
-       1 taza de azúcar
-       2 huevos
-       1 cucharada de esencia de vainilla
-       1 taza de suero de leche
-       1 cucharadita de vinagre blanco
-       1 cucharadita de bicarbonato de sodio

Para la decoración:
-       500 gr de queso crema
-       1 taza de mantequilla sin sal
-       1 cucharadita de esencia de vainilla
-       1 pizca de sal
-       3 tazas de azúcar en polvo

Preparación:
En un envase se une la harina, la sal y el polvo para hornear. Aparte se mezcla el cacao en polvo con elcolorante. En otro envase se mezcla la mantequilla y el azúcar, luego los huevos, la pasta de cacao, el colorante y un tercio de harina.
Se añade el vinagre blanco, el bicarbonato y el suero, se bate todo hasta lograr una mezcla homogénea.
En dos moldes para hornear, engrasados y enharinados, se agrega la mezcla para llevarlo al horno precalentado a 180 grados y se deja cocinar por media hora.

Cobertura

Con la ayuda de una batidora eléctrica mezcleel queso crema y la mantequilla, luego el azúcar en polvo, la sal y la esencia de vainilla. Luego proceda a cubrir y listo para servir.

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